Dopo sette anni a Trastevere, Eggs ha aperto a Milano, in via Solferino 35, nel cuore di Brera, con la stessa squadra di soci e la stessa formula.

Il menu, tutto dedicato alle uova, è firmato dalla chef Barbara Agosti, che affianca ai classici romani come il Gioco dell’Ova, lo Strapazzo e la Carta delle carbonare alcune ricette create per la nuova sede. Il locale conta 45 coperti al piano terra, 12 nel dehors e una cantina degustazione per una ventina di ospiti, disponibile per cene private ed eventi